Alfa Laval etablerar ett Food Innovation Centre i Danmark

Industribolaget Alfa Laval etablerar ett Food Innovation Centre i Köpenhamn, enligt ett pressmeddelande.

Anläggningen på cirka 1 200 kvadratmeter beräknas stå färdig om två år och kommer att stödja livsmedelsproducenter att tillverka hållbara livsmedel med lägre miljöpåverkan.

"Denna investering är en pusselbit i att hantera utmaningarna med att framställa hållbar mat idag och i framtiden", säger Sammy Hulpiau, president för Alfa Lavals Food & Water-division.

Alfa Laval säger inget om kostnaden för att uppföra anläggningen, men beskriver den som "en betydande milstolpe" i bolagets capex-investeringar.